Fiche - Spiesjes fruit/brownie

Vruchten/chocolade/brownie spiesen

Vruchten/chocolade/brownie spiesenVruchten/chocolade/brownie spiesen

Voorbereidingstijd: 20 min | Baktijd: 35 min | Voor 6 personen

Ingrediënten

U heeft hiervoor nodig:

  • 1 tablet chocolade van 200g
  • 2 eieren
  • 50 g suiker
  • 60 g bloem
  • 60 g boter
  • 15 g hele hazelnoten
  • 2 sinaasappels
  • 12 aardbeien of andere vruchten naargelang het seizoen
  • 1 en een halve banaan

Het keukengereedschap

U heeft hiervoor nodig:

  • Een weegschaal om de ingrediënten te wegen
  • Een kom
  • Een maatbeker
  • Een garde
  • Een spatel
  • Een snijplank
  • Cakevormen
  • Sateprikkers

Stappen

  • Verwarm de oven voor op Th. 7 (210°C).
  • Breek de chocolade in stukjes in een kom en voeg de boter toe. Zet 2 minuten in de magnetron op 500W. Voeg de eieren, de suiker, de bloem en de gehakte hazelnoten toe.
  • Giet het beslag in een beboterde cakevorm en bak 35 minuten in de oven.
  • Snijd de bananen in dikke plakjes, schil de sinaasappels tot op het vruchtvlees en snijd ze in stukjes.
  • Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
  • Snijd de brownie in grote blokjes.
  • Rijg afwisselend het fruit en de stukjes brownie aan spiesjes.

Een Wesco realisatie | www.wesco-eshop.nl