Fiche - Chinese noedels

Chinese noedelsChinese noedels

Bereidingstijd: 10 min | Bereidingstijd: 15 min. | Voor 4 personen

Ingrediënten

U heeft hiervoor nodig:

  • 300 g Chinese noedels
  • 1 courgette
  • 1 wortel
  • 200 g gepelde gekookte garnalen
  • 1 ui

Het keukengereedschap

U heeft hiervoor nodig:

  • 2 theelepels sesamzaad
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 4 eetlepels olie
  • 1 theelepel kurkuma
  • 1 theelepel milde curry
  • Een snijplank
  • Een steelpan
  • Een wok of een koekenpan
  • Een schort
  • Een koksmuts
  • Een pannenlap

Stappen

  • Dompel de Chinese noedels onder in kokend water gedurende de tijd die op de verpakking staat vermeld.
  • Rasp de courgette en de wortel. Snipper de ui.
  • Fruit de ui in de olie en voeg de groenten, de garnalen en de kruiden toe.
  • Wanneer de groenten zacht zijn, zet je het vuur hoger en voeg je de uitgelekte noedels toe. Roerbak ze tot ze heet zijn en voeg dan de sojasaus toe.
  • Bestrooi met sesamzaadjes en serveer.

Een Wesco realisatie | www.wesco-eshop.nl