Fiche - Loempia's

Name: Fiche - Loempia's
Brand: Wesco

Lente-rolletjes

Bereidingstijd: 35 min | Kooktijd: 15 min | Voor 4 personen

U heeft hiervoor nodig:

U heeft hiervoor nodig:

Kook de rijstvermicelli en zet opzij.
Bak de garnalen apart, hak het varkensvlees fijn en bak het in de pan.
Snijd de slablaadjes in fijne reepjes, hak de muntblaadjes fijn en snijd de garnalen in de lengte door.
Meng het varkensvlees, de taugé, de munt en de sla en voeg dan de vermicelli toe.
Dompel de rijstvelletjes 1 tot 2 minuten onder in lauw water vermengd met een beetje bloem om ze zacht te maken.
Leg het rijstvel op een licht vochtige ondergrond zodat het niet blijft plakken.
Leg het mengsel van varkensvlees, bladgroenten, taugé en vermicelli op het velletje, rol het op en voeg de garnalen toe bij de tweede en derde slag.

Een Wesco realisatie | www.wesco-eshop.nl