Fiche -

Name: Fiche -
Brand: Wesco

Pasen zandkoekjes

Moeilijkheidsgraad: ★★★ | FC Paques - 356460 - Sables - Duree

U heeft hiervoor nodig:

U heeft hiervoor nodig:

Meng de zachte boter, de poedersuiker en de eierdooiers in een kom met een spatel tot een romig mengsel.
Voeg de bloem toe en wrijf het mengsel tussen je handen tot kruimels. Voeg het water toe en kneed het deeg net genoeg om een bal te vormen.
Druk de bal lichtjes plat met je handpalm en wikkel deze in vershoudfolie. Laat 30 minuten rusten in de koelkast.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak tot een dikte van 5 mm. Steek vormen uit met een uitsteekvormpje.
Laat 15 minuten rusten in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 180°C (Th.6). Bak de zandkoekjes ongeveer 10 minuten tot ze goudgeel zijn.

Een Wesco realisatie | www.wesco-eshop.nl